薏仁具有美白功效，含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维他命等，价值营养比糙米还高，并可改善面部色素沉淀。饮用方法：以30㏄稀释5倍饮用。
薏仁300g，糯米醋600㏄
1、将薏仁和醋一起浸泡于玻璃罐中加盖密封； 2、约10天即可饮用。
薏仁在浸泡前无须清洗晒干，因为会造成发霉的可能。
