海鲜料.彩椒。，盐.鸡粉.
1.1、青红椒切月牙形.海鲜搅碎打成肉胶状备用。 2.2.用烧汁加洋葱红酒调成红酒汁。 3.3、把打好的海鲜肉胶调味酿入切好的彩椒内.炒锅加热放少许油把酿好的海鲜酿彩椒煎熟煎上色。摆盘淋红酒汁。