原料

鲜鱿 10只左右 青葱 适量 （装饰） 材料 B： 虾米 50g 姜 15g 指天椒 6条 蒜瓣 8瓣 小葱头 8瓣 调味料： 番茄酱 3汤匙 醋 4汤匙 麻油 2汤匙 辣椒酱 3汤匙 糖 4汤匙 盐 1茶匙

步骤

1. 鱿鱼洗净，切圈，备用。把材料B 一起打烂，备用。调味料拌匀。 2. 煮滚一窝水， 把鱿鱼烫熟，捞起滴干。 3. 热油，把搅烂的材料 B 爆香，然后加入调味料煮滚，最后加入烫熟的鲜鱿倒入拌匀​， 上 桌，洒上青葱即可。