原料

猪肚，青椒，生抽，盐，糖，蒜片，姜片

步骤

1.猪肚洗净放清水里煮上2小时左右，筷子能插透即可 2.取一块猪肚，切菱形片，青椒切片 3.炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒，加青椒、生抽继续炒入味即可关火