原料

樱桃小萝卜一把200克，白醋30ML，蜂蜜30ML，白砂糖5克，盐5克

步骤

1、樱桃小萝卜洗净，拔除茎、叶，可留少许根部，切成衰衣萝卜球(请忽略我拙劣的刀功) 2、切好的小萝卜用盐腌5、6分钟 3、将蜂蜜、白醋、白砂糖混合，调匀成糖醋蜜汁 4、腌好的小萝卜用清水冲洗，洗去盐分，控干水分，装盘 5、将糖醋蜜汁均匀地浇在小萝卜上，等其入味即可 6、放入冰箱冷藏后口感更好，酸甜爽脆可口