西兰花适量，洋葱适量，糯米粉两勺，牛奶1/2盒，盐胡椒等香料少量
1.锅热少量黄油 2.放入洋葱煸香 3.放入西兰花翻抄 4.加水，没过菜，大火加热到开 5.水开后，中小火炖10分钟 6.把5倒入食品料理机，搅拌成蓉（可以留一些做为装饰，不过我给忘了） 7.锅下两勺糯米粉，炒香，加入西兰花蓉，用铲子不断搅拌，到浓稠均匀，加入适量牛奶，开锅后，加入盐，黑胡椒等喜欢的香料
如果不担心热量，还可以放入火腿和煎面包丁