原料

腊鸭，香芋，生姜，椰桨

步骤

1.腊鸭切块淖水，生姜去皮切丝 2.香芋去皮切块 3.很喜欢香芋的花纹，一看就是粉芋 4.热油爆姜丝 5.把淖过水的腊鸭倒进锅里翻炒 6.倒入香芋块和椰桨，大火煮开后转小火，煮至香芋变熟，调入少许盐(最好试一下味，因为腊鸭本身是咸的)