五花肉200克，洋葱1个，葱丝少许，酱油1勺，生粉1勺，料酒1勺，盐鸡精适量
1.五花肉切片用一点盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制20分钟； 2.洋葱切条状，葱切丝 3.锅中热油，倒入五花肉炒至两面微黄，再倒入洋葱大火翻炒出香味，放葱丝，继续翻炒2分钟。起锅放盐和鸡精调味