胡萝卜150g，青瓜150g，花甲肉50g，玉米半根，猪肉若干
1.玉米取粒，青瓜、胡萝卜切丁备用 2.猪肉切丁加盐、生料加少许油腌制 3.花甲肉泡软，去除泥沙，洗净 4.花甲肉和猪肉先炒，添起 5.陆续放入锅中，炒，加盐 6.加入猪肉和花甲肉，加入料酒，炒二分钟即可