酸辣爽口。
主料：粉丝， 辅料：海米，白菜心，胡萝卜丝，香菜，大蒜， 调料：盐，鸡精，白糖，醋，香油，辣椒油
1、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入粉丝，煮熟捞出备用； 2、取一小盆，放入白菜心、胡萝卜丝、海米、香菜、大蒜，加入盐、鸡精、白糖、醋、香油搅拌均匀，再放入粉丝，浇少许辣椒油拌匀即可。
