小豆腐是从外边买的，有时间自己也做下试试 小豆腐其实和豆腐无关 以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料加大豆糊或豆面熬制 清嫩鲜香，民间爱吃，饭店也以精细小豆腐宴客 味道清鲜可口 既有大豆特有的浓浓香气，又有小白菜的淡淡清香 小豆腐营养价值丰富，属于健康饮食 老少皆宜，堪称农家菜之精品
原料：小豆腐 配料：葱，姜，香菜，八角，盐
1：葱切葱花，姜切丝，香菜切段 2：底锅热油放八角，然后放葱花、姜丝爆香 3：倒入小豆腐翻炒，记得要多炒一回 4：放入盐调味，最后撒入香菜即可