原料

内酯豆腐，猪肉末，韭黄或香葱，生淀粉

步骤

1、将猪肉少许剁成肉末。 2、韭黄洗净切成一厘米的小段备用。 3、起锅加热人油，将肉末煸熟倒入豆腐拌匀，加水没过豆腐即可。 4、加入适量盐，待煮开后放入调好的的淀粉水，加入韭黄。 5、待汤汁粘稠后关火即可。