原料

酥油皮all butter puff pastry sheet（买的，觉得用酥皮更好看，好吃） 6条培根，切片 3个鸡蛋 1杯鲜奶油 heavy cream ½ 杯牛奶 1杯gruyere cheese，刨丝 ¼ tsp nutmeg 盐、胡椒少量

步骤

1、烤箱预热350F。 2、把酥油皮放在抹过油的烤盆里。 3、培根放入锅中炒出油，取出，均匀洒在酥油皮上。 4、再把其它材料拌匀，倒在铺有酥油皮的烤盘里，进烤箱烤约30-35分钟， 取出晾15分钟。