小炒香干 0

简介

是飞雪无霜的菜谱,家里没青椒我改成葱丝了。

原料

香干1盒(约7片)切丝,胡萝卜小半根切丝,葱丝随意,生抽1茶匙,黄酒1茶匙

步骤

1,起油锅 2,香干入锅,没根都沾上油。 3,倒胡萝卜丝,炒软,倒葱丝,翻两下。 4,倒入1茶匙生抽和黄酒。 5,快速翻炒后可以装盘了。

小技巧

材料都是可直接吃的,所以炒的时间要短,过过油,出香味就刚好。

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