简介
凉凉夏日,是不是特别喜欢冰激凌啊!~现在在家自己就可以制作水果冰激凌!~只要出门一次买齐材料,想什么时候吃就什么时候做就可以拉!~简单方便
原料
鲜奶油240ml,牛奶220ml,粟粉2-3茶匙,蜂蜜3茶匙,水蜜桃2个,葡萄干2茶匙,煮熟的红豆2茶匙
步骤
1、牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜拌匀放凉待用。 2、鲜水蜜桃打成浆状备用。 3、鲜奶油打至7分发,加入打成浆状的水蜜桃、葡萄干、煮熟的红豆打匀。 4、再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌。 5、然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出作成圣代形状开吃!
小技巧
1、可以根据自己的喜好,做成各式水果圣代冰激凌。 2、加热牛奶时要不停的搅动,以防糊锅。 3、从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅。