简介

重量：60公克/个分量：20个

原料

麻糬预拌粉600公克，细砂糖42公克，奶油150公克，全蛋108公克，牛奶420公克，蜜红豆150公克

步骤

1.麻糬预拌粉和细砂糖拌匀后，依序加入奶油、全蛋、牛奶拌匀至面煳光亮。 2.蜜红豆用水洗去表面多余的豆沙后再沥干水分，加入作法1中拌匀。 3.将作法2的面煳装入挤花袋中，挤出每份约60公克的造型面煳在铺有烤盘纸的烤盘上，放入烤箱中以上火170℃、下火190℃烤约20分钟。