原料

芸豆、红腰豆、黄豆、银耳、金瓜、冰糖、白砂糖、橙汁

步骤

1、芸豆、红腰豆、黄豆、银耳用冷水泡制3小时后捞出。 2、金瓜去皮蒸熟，搅散成泥。 3、锅上火加水烧开，加冰糖、白砂糖，放入所有豆类，煮制45分钟。 4、净锅上火，倒入煮好的豆类，加金瓜泥、橙汁勾芡，待浓稠出锅即可。