原料

猪脚1000公克，黄豆250公克

步骤

1.)黄豆洗净泡30分钟备用。 2.)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水冲洗干净。 3.)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。