原料

黄豆 荠菜 五香粉 老抽 糖 盐 麻油

步骤

1:荠菜洗净沸水烫一下捞出挤掉水分切碎 2:黄豆清水浸泡几个小时把黄豆泡软洗净 放入煮锅加水没过黄豆大火烧开 改小火煮20分钟关火捞出 3:炒锅烧热放油 放入黄豆 荠菜翻炒 加少量水 放盐 老抽 五香粉 糖小火焖2分钟 淋上麻油即可