猪脚半只，黄豆100g，胡萝卜半个，蜜枣2个，红枣4个
1.猪脚清洗干净斩件放锅中，加入没过猪脚的水，放2片姜，倒入1小勺白酒煮开捞出猪脚冲洗 2.胡萝卜切片 3.全部材料放汤锅加8碗水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲1.5小时 4.关火后放盐调味即可