简介

别再说街头买来的瓜子不干净，别埋怨超市里的瓜子不饱满，一个简单的方法可以任意制作你喜欢的瓜子，带着淡淡的茶香，好享受啊！

原料

南瓜子300g，茶叶15g，冰糖20g，八角1粒，桂皮10g，盐10g，绿茶粉适量

步骤

将茶叶放入小汤锅中，加入适量清水煮开，转小火放入冰糖、八角、桂皮和南瓜子拌匀煮制汤汁烧至一半时，再放入盐煮至汤汁基本收干，离火捞出沥干水分，拌入绿茶粉。 拌好的南瓜子放在大盘中均匀摊开，放入微波炉中用中小火力微2分钟，取出搅匀再放入微波炉中微2分钟，依照此步骤反复几次直至将南瓜子烘干即可。

小技巧

除了茶香，还可以制作五香、奶油、话梅等口味的瓜子，只有想不到，没有做不到哦。