材料: 红衣花生250克，细砂糖140克，低粉250克，花生油120-130ML 表面装饰：蛋黄1个+清水5ML 烤箱:COUSS-3501变温烤箱 烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱（一共烤了3盘，所以2台烤箱一起开工喽！）
1.花生放入烤盘中，140度烤1小时 2.凉后搓去红衣 3.花生仁加细砂糖磨成粉 4.花生糖粉和低粉混合均匀 5.中间挖空，倒入花生油拌匀 6.混合成团 7.面团分成8-10克/个，排在烤盘上 8.刷上蛋黄液 9.预热烤箱，上下火，中下层，140度30分钟上色