简介

蔬菜浓汤搭配吐司面包来做早午餐，既开胃又健康，各种维生素可以很自然的补充全面。很多人不爱吃蔬菜，特别是儿童，本能的对绿色的蔬菜有排斥和抗拒。其实只要口味搭配的合理，蔬菜是可以变身为美味的。 一次可以吃到几种蔬菜的好办法，一天全面补充各种人体所需的维生素的好办法，就在这款非常香浓、非常美味的，时令蔬菜浓汤。

原料

西芹，胡萝卜，洋葱，韭葱，土豆，蘑菇，牛奶，黄油，培根

步骤

1、先将材料切片或切小块。 2、汤锅中加少许黄油，先放入培根炒至香味出来，再加入蘑菇，继续煸炒，这是整个厨房真是香味弥漫！ 3、接着加入其它蔬菜，炒至蔬菜变软时加入足量的鸡汤或任何高汤（没有的话就用清水代替，一样美味的） 4、汤沸了以后加入土豆块，调小火半开盖慢煮50分钟左右。 5、用机器将所有蔬菜打碎以后调味。 6、出锅前加适量牛奶或液体奶油或黄油均可。 7、撒上一把荷兰芹，配上新鲜的法式面包，那真是一大享受！