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西芹腐竹
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原料
腐竹
,
西芹
,盐适量,鸡精稍许,花椒油适量
步骤
1、先泡好腐竹,西芹切段焯水。 2、加盐、鸡精、花椒油拌匀,可撒些芝麻。
小技巧
西芹焯水要放点盐和油,可以使西芹的颜色保持鲜绿。
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