简介

菠菜含有大量的叶酸，对婴幼儿的大脑神经发育有很大帮助，其中还含有大量的水溶性纤维素，经常摄食有利于宝宝的润肠和消化。与鸡蛋、鸡肉和大米糊搭配可以满足小宝宝日常所需的各种营养物质，是年轻妈妈为宝宝烹调的理想选择。

原料

菠菜30g，大米100g，鸡蛋1枚，盐1/2茶匙3g，鸡肉馅30g

步骤

1、菠菜洗净，放入搅拌机中，切碎。 2、鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。 3、大米放入锅中用中火炒至微微上色，再放入搅拌机中搅打成米粉。 4、锅中放入适量清水、米粉、鸡肉馅，大火烧沸后转小火烧煮15分钟。 5、最后放入盐、菠菜碎和鸡蛋液，继续煮制3分钟即可。