南豆腐 适量 绿色蔬菜一份（我放的是小白菜 也可以放其他的） 鸡蛋一枚 水淀粉 鸡粉 盐
1.南豆腐小心切成小丁 2.绿色蔬菜切丝 并下水快速焯一下 3.然后锅里水开后 放豆腐 煮煮 4.先勾芡 再撒入鸡蛋 鸡蛋花会很漂亮 5.然后再放蔬菜 加调味料 差不多了，可以吃了 - -是不是很简单哇？？