原料

油菜心300克，玉米笋100克，香菇25克，  草菇25克，胡萝卜片、樱桃、玉米须各少许调料蚝油、盐、老抽、味精、香油各少许

步骤

1、油菜心、玉米笋焯水、过油、沥净，锅中放少许水、盐、味精，加入油菜心、玉米笋勾芡，淋油倒出待用。 2、香菇、草菇焯水，锅中放底油，加入蚝油、老抽、味精，倒入香菇、草菇，推匀，淋香油出锅。 3、把各种原料如图摆放成蝴蝶形即可。

小技巧

特点 造型生动，口味各异