简介

韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单 但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一 韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值

原料

原料：韭菜 配料：鸡蛋，盐

步骤

1：将韭菜洗净，切碎末放大碗中备用 2：磕入4个鸡蛋，加盐搅匀 3：底锅热油，倒入蛋液 4：待蛋液凝固时，用勺子铲开炒熟即可