原料

芹菜，胡萝卜，油，鸡精，葱花，盐

步骤

1、芹菜和胡萝卜冼净切片。 2、锅中放油，加葱花爆香。 3、放入胡萝卜片炒一会儿，再放入芹菜片。 4、加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调味即可。