芹菜半斤，豆腐干5块，盐适量
1.芹菜去丝，也就是芹菜的茎和叶，切成一段一段的待用！豆腐干切丝待用 2.起油锅，倒入适量的油，油热后倒入豆干翻炒一下后，盛到碗里待用！ 3.接着倒入芹菜。翻炒有加入少许的盐，带芹菜去生后倒入炒好的豆腐干继续翻炒后即可出锅！
如果喜欢吃辣椒的朋友可以放少许辣椒！