大白菜1棵,姜2片,花椒粒少许,盐适量,白醋适量,糖适量
1.大白菜洗净后块。 2.锅内放少量油,烧热后加入花椒粒和姜片,爆香后加入大白菜翻炒。 3.加入适量清水、盐、白醋、糖搅拌后盖上锅盖焖至汁浓即可。