白菜半颗，豆腐半块，干虾仁少许，葱、姜、蒜少许
1.白菜洗净切细丝，豆腐开水烫一下切块，葱、姜、蒜切末。 2.锅里放少许油把豆腐块煎一下添清水，放干虾仁，葱、姜、蒜末，煮开。 2.放白菜丝，盐，盖锅盖，开锅即可