原料

白菜 3-4叶 青椒 2-3个 细粉丝 1包

步骤

1、泡粉丝：开水泡粉丝，10-15分钟。 2、切丝：白菜和青椒切成细丝，越细越好。 3、拌菜：白菜丝、青椒丝、粉丝放入盆中，倒入酱油、香醋、胡椒粉、香油、鸡精和盐，拌一下即可。