原料

党参25g，压缩云耳1块，栗子400g，糖，酱油，盐，蘑菇精

步骤

1、栗子去皮洗净。 2、党参洗浸软后切丁，用水煮出味。 3、云耳浸洗净飞水。 4、先用油爆炒栗子，炒云耳。 5、再放入党参及煮党参的水，加入糖、酱油。 6、煮至材料软熟后加入盐、蘑菇精调适味即可。