简介

这是清理冰箱的前奏~~ 打开冰箱门，随手拿出这些平时烹饪后留下的头头尾尾剩下的 简单材料。它们可以是ＤＯ～ＲＥ～ＭＩ～也可以是　ａ～ｂ～C~~ 弄熟把它们不浪费的装入五脏庙里。赞~

原料

鸡蛋 7粒 幼嫩海带 20g（浸软） 包菜/高丽菜1/5粒 红萝卜 1/3条 大洋葱 1粒 青葱 2根 蒜茸 食油 酱清 盐

步骤

鸡蛋参小茶匙盐打散备用。 洗净其他材料全切丝丝。 文火热镬烧2大汤匙油香煸蒜茸盐。 把丝丝都倒入镬里翻炒大约5分钟。 接着浇下蛋汁参进丝丝里炒拌均匀后， 即可作烫平状的把它们转微火慢煎。 再翻炒干香淋入酱清提味。熄火盛入盘。 博客：http://www.wretch.cc/blog/chinny65