鲜尝透抽

原料

透抽300公克,姜片30公克,米酒55㏄,绿花椰200公克,胡萝卜90公克,沾酱:3大匙,糖1小匙,花生粉1小匙,热开水5大匙,姜茸1/2小匙

步骤

1.透抽剥去表面老皮,清洗干净切片,切花刀再切块备用。 2.绿花椰、胡萝卜切块备用。 3.煮一锅沸水,放入1小匙盐,将作法2的绿花椰块、胡萝卜块汆烫后,沥干排盘备用。 4.原作法3的沸水中,加入姜片、米酒,放入作法1的透抽煮熟,排在作法3的菜盘上。 5.沾酱拌匀将作法4的透抽沾或淋著食用。


相关菜谱

  • 鲜尝透抽
  • 三杯透抽
  • 透抽紫米饭
  • 三杯透抽
  • 透抽紫米饭
  • 泰式烤透抽
  • 西芹炒透抽
  • 虾酱咖喱透抽饭
  • 韭菜花炒透抽
  • 吃苦尝鲜
  • 鲜尝百珍
  • 韩式凉拌透抽오징어숙회
  • 凉拌鲜抽金针菇莴笋
  • 韩式辣炒透抽오징어볶음
  • 来,尝个鲜儿! 【蒲公英水饺】
  • 蒜香鸡翅-??来尝一尝
  • 春天就是要尝鲜——蒜苔肉丝
  • 宝宝辅食|豌豆上市 给宝宝尝鲜
  • 古法醋烧鸡(新做法尝鲜版)
  • 初尝闷饭
  • 北京家尝炸酱
  • 冰尝Q芋
  • 煸透“菇婆”
  • 透味牛肉凉面
  • 既尝鲜又管饱---螃蟹面的做法
  • 老抽捞娃娃菜
  • 薛氏三抽面
  • 生抽盐水河虾
  • 香辣生抽鲨鱼
  • ●生抽和老抽的区别?89.99人不知道!
  • 飝尝僾的炸酱
  • 飝尝僾的清炒虾仁
  • 龙牙尝八宝
  • 透心凉,心飞扬
  • 快手清新剔透卷~