原料

南瓜400g，咸蛋黄四个

步骤

1.南瓜 2.去瓤剥皮，切成大小相同的丁 3.咸蛋蒸熟，取蛋黄 4.弄碎 5.南瓜稍炸，放盐 6.放入蛋黄，炒均，让南瓜上都粘著蛋黄 7.装盘后，放在锅中蒸五分钟