简介

上周六晚上我们一起看了IMX2D【博物馆奇妙夜3】，一起品尝了港式料理【屋企汤馆】的招牌生拆鱼蓉粥，16元一小碗，于是就心生熬粥生滚鱼片的想法。星期天的晚上我就熬了三文鱼片山药粥，用山药泥作粘合剂让米粥更加粘稠，好好吃，一点都不会输给那港式的招聘。

原料

大米：小米 3：1，山药半根，小平菇一些，三文鱼1盒，豌豆苗一些，盐、糖、香油、鸡精适量

步骤

1、食材都非常简单，清水冲洗一下就可以。 2、将菇切细碎些和大米小米一起下锅，加清水熬粥，同时，将山药去皮切块，上蒸锅蒸30分钟。 3、蒸熟后倒入搅拌机打成泥浆，等粥煮的差不多的时候倒入山药泥搅拌。 4、加入三文鱼片和豌豆苗，开两开即可。 5、盛在小碗里根据自己口味放佐料。