高粉290克，牛奶150克，黄油30克，酵母4克，糖30克，盐4克，鸡蛋1枚，可可粉20克
1.将除黄油以外的所有材料放入面包机中，启动发面团功能20分钟后终止程序，放入黄油再次选择发面团功能20分钟后将面团取出，放置暖气旁发酵至两倍大. 2.发酵好的面团取出分割成2份，滚圆。松弛15分钟. 3.擀卷2次放入土司模中二次发酵至8分满后盖上土司盒盖子. 4.烤箱预热180度，下层上下火30分钟，烤好后取出晾凉切片.