焦糖纽纹芝士蛋糕

原料

奶油奶酪250克,动物性淡奶油70ML,奶油焦糖酱,细砂糖50克,鸡蛋2个,玉米淀粉10克

步骤

1.芝士+细糖拌至顺滑无颗粒 2.分次加入鸡蛋拌匀 3.筛入粉类 4.拌匀 5.加入淡奶油拌匀 6.倒入模中 7.奶油焦糖酱淋在表面,用筷子随意划出纹路 8.预热烤箱,上下火,隔水烘烤160度1小时。关火后闷半小时,凉后冰箱冷藏


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