奶酪戚风

原料

奶油奶酪100克,低粉90克,蛋4个,糖70克,牛奶100ML,油35ML

步骤

1.奶油奶酪软化加糖隔水打发至顺滑 2.分次加蛋黄,加牛奶 3.加油,筛粉 4.混合干性蛋白,入模,震几下,中下层,175度40分钟


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