原料

低粉115克，，巧克力榛子酱100克，蛋黄4个，细砂糖10克，牛奶75ML，玉米油25ML，自制香草精5ML，蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴

步骤

1.蛋黄加细砂糖打匀 2.加入牛奶和玉米油混合均匀 3.加入巧克力榛子酱 4.拌匀 5.筛入低粉拌匀 6.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡状态，再一次性加糖加到干性蛋白状态 7.先取1/3蛋白混合蛋黄糊 8.再把剩下的蛋白全部混合均匀 9.预热烤箱，上下火，中下层，150度60分钟 10.出炉后立刻倒扣至冷却 11.分割成3片备用 12.栗子奶油加奶油焦糖酱打发即可