简介

看看我做的其它面食或是宝贝古牧犬的美食又是人和宝贝狗Bimmer可以共享的食物。刚好剩下一块烤好的鸡胸脯肉，就垛碎了放在窝头里。其实我就是管它叫窝头了，面里放了粘米粉，所以做出来有一点晶莹。没有把窝头揉得那么光滑，想要一点点随意的田园风格。也因为不是那么光滑，让我联想到那种很大的珍珠，于是就叫了这么个名字。

原料

玉米面1杯，白面1杯，粘米粉1杯，干发酵粉1.5小匙，熟鸡胸脯1片，温水1片

步骤

1.面粉发酵粉混在一起。 2.鸡胸脯垛碎。 3.放入面粉，慢慢加温水揉成面团。盖上湿布发1个半小时。 4.如果蒸锅不够大，先做一半，剩下的面盖好。蒸锅开后，放窝头，大火蒸25分钟就行了。

小技巧

1.因为放了粘米粉，面不象发馒头那样膨胀会到两倍。不知道不放鸡肉的话效果是怎么样的。 2.可以不放鸡肉，而做成甜的。或是用牛奶代替水和面。放点全麦面应当也不错。