原料

鸡胸肉，瓜皮，鸡精少许，白醋适量，糖少许，蒜泥（一定要加）一点点，盐少许

步骤

1.鸡胸肉一点点，手撕丝。 2.瓜皮去除最外边的彩衣，冲洗干净，切丁。 3.鸡精少许、白醋适量、糖少许、蒜泥一点点（一定要加）、盐少许，搅拌均匀。