原料

鸡胸肉400g，蜜香瓜1/2个，小黄瓜1条，胡椒盐1/2小匙，酱油1汤匙，米酒1汤匙，糖2小匙，香油1小匙，太白粉2小匙，蛋1/2个

步骤

1.将小黄瓜、蜜香瓜切条备用。 2.鸡胸肉切条，与调味料拌匀备用。 3.起油锅，放入作法2的鸡肉条炒热，再加入香瓜条及小黄瓜条略炒即可。