简介

五花肉墨鱼杂蔬干锅，看得见的美食，超赞的口感，无限的回味！

原料

五花肉，墨鱼，洋葱，香菇，彩椒，金针菇，芦笋，姜片，蒜头，料酒，蚝油，老抽，生抽，糖，鸡精，盐

步骤

1、墨鱼切花焯水沥干。 2、五花肉切片，放黑胡椒碎、蚝油、料酒腌制。 3、杂蔬切块，有洋葱、彩椒、香菇、芦笋、金针菇。 4、锅里热油，先放五花肉和墨鱼煸炒。 5、然后放点姜片和蒜头，煸炒出香味后盛起待用。 6、多余的油煸炒杂蔬。 7、放少许盐、生抽、老抽、糖、鸡精。 8、再倒入待用的五花肉和墨鱼，平底锅翻炒片刻即可食用。