原料

花菜400克，瘦肉300克，盐，调和油，味精，生抽，调味鲜

步骤

1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。 2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉， 3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。 4、再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精盐， 5、将花菜炒熟，调入生抽，加一点点清水烧开， 6、调入味精，调味鲜即成。