原料

香菇50克，瘦肉250克，姜1片，盐适量

步骤

1.香菇用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水 2.将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时。 3.加入适量盐调味即可。