培根芝士发面饼

原料

高粉200克,马苏芝士培根,酵母2克,温水130ML,盐

步骤

1.高粉和酵母混合 2.加入温水揉成团静置15分钟 3.面团分成4份,擀成饼状 4.包入馅料 5.收口 6.再擀成厚饼状 7.拍上粉,包上保鲜膜,室温发酵20分钟后再放冰箱冷藏发酵一夜 8.第二天取出,放至室温 9.平底锅放少许油,两面小火煎金黄(火不要太大,容易露馅)


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