原料

猪扒两块，生抽、盐、胡椒粉、生粉

步骤

1、猪扒洗干净，用刀背拍软； 2、再用生抽、盐、胡椒粉、生粉腌1个小时，烧红煎锅放入猪扒，两面煎至金黄色即可。